Buffetschilder erstellen und drucken: Format, Inhalt und Anleitung

Bewährt haben sich Klappkarten im Format 100 × 139 mm, die in der Mitte zu einem Tischaufsteller von 100 × 69,5 mm gefaltet werden: vorne der Name der Speise, hinten Zutaten und Allergene. Auf ein A4-Blatt passen 4 Karten. Mit Catering Cat erstellst du die Karten aus deinen Speisen, druckst sie einseitig, schneidest sie an den gestrichelten Linien (Scheren-Symbole) zu und faltest sie an der gepunkteten Linie.

Welches Format eignet sich für Buffetschilder?

Buffetschilder sind Klappkarten (Tischaufsteller zum Falten): Jede Karte misst 100 × 139 mm und wird in der Mitte zu einem stehenden Schild von 100 × 69,5 mm gefaltet. Die untere Hälfte ist die Vorderseite mit dem Namen der Speise, die obere Hälfte die Rückseite mit Zutaten und Allergenen – sie steht auf dem Kopf, damit nach dem Falten beide Seiten aufrecht lesbar sind. Stehende Karten sind am Buffet von beiden Seiten gut lesbar.

Auf ein A4-Blatt im Hochformat (210 × 297 mm) passen 4 Karten in 2 × 2 Anordnung – standardmäßig für Normalpapier oder Karton (Ränder 5 mm links/rechts, 9,5 mm oben/unten). Benachbarte Karten teilen sich eine Schnittlinie – es bleibt kein weißer Streifen dazwischen. Schnittlinien sind gestrichelt und mit kleinen Scheren-Symbolen markiert, die Falzlinie ist gepunktet. Der Kartenhintergrund reicht bis an die Schnittlinie, und der Text hält mindestens 4 mm Abstand dazu – so entsteht auch bei leicht ungenauem Schnitt kein weißer Rand. Die Karten lassen sich bequem mit der Schere oder einer Papierschneidemaschine zuschneiden.

Alternativ kannst du in den Druckeinstellungen das Layout „4er-Etikettenbögen“ wählen: Dann sind die Karten 99,1 × 139 mm groß (gefaltet 99,1 × 69,5 mm) und liegen exakt auf den Positionen gängiger 4er-Etikettenbögen in A4 (Etiketten 99,1 × 139 mm, z. B. Typ L7169; Spalten mit 2,5 mm Abstand, Zeilen direkt aneinander).

Was gehört auf die Vorderseite?

  • Der Name der Speise – groß und aus der Entfernung lesbar.
  • Optional ein Untertitel wie „mit Basmatireis“.
  • Optional Kennzeichnungen wie vegetarisch, vegan oder scharf.
  • Optional das Logo des Betriebs.

Was gehört auf die Rückseite?

  • Die Zutaten in absteigender Reihenfolge.
  • Die enthaltenen Hauptallergene – möglichst mit vollen Namen.
  • Optional Hinweise wie „enthält Alkohol“ oder Zusatzstoffe.

Schritt für Schritt mit Catering Cat

  • Speise anlegen – per Name, Sprachbeschreibung oder KI-Vorschlag.
  • Zutaten auswählen; Allergen-Vorschläge prüfen und freigeben.
  • Im Druckstudio Speisen auswählen und eine Vorlage wählen.
  • PDF erstellen und einseitig in Originalgröße (100 %) drucken – an den gestrichelten Linien (Scheren-Symbole) schneiden, an der gepunkteten Linie falten.
  • Die gefalteten Karten am Buffet aufstellen.

Tipps für sauberen Druck

  • Immer „Originalgröße / 100 %“ wählen, nie „An Seite anpassen“.
  • Einseitiger Druck genügt – ein Drucker mit beidseitigem Druck ist nicht nötig.
  • Festeres Papier (z. B. 250–300 g/m²) wirkt hochwertiger und steht stabiler.
  • Alternativ in den Druckeinstellungen das Layout „4er-Etikettenbögen“ wählen und auf 4er-Etikettenbögen in A4 (99,1 × 139 mm, z. B. Typ L7169) drucken.

Häufige Fragen

Wie groß sollten Buffetschilder sein?

Bewährt sind Klappkarten mit 100 × 139 mm, gefaltet zu einem Tischaufsteller von 100 × 69,5 mm – 4 Karten passen auf ein A4-Blatt, und stehend sind sie am Buffet von beiden Seiten gut lesbar. Wer lieber 4er-Etikettenbögen verwendet, wählt in den Druckeinstellungen das Etiketten-Layout mit 99,1 × 139 mm (gefaltet 99,1 × 69,5 mm).

Kann ich Buffetschilder ohne Designprogramm erstellen?

Ja. Catering Cat bietet vier Vorlagen; Name, Zutaten und Allergene werden automatisch gesetzt und umbrochen.

Was kostet Catering Cat?

Bis zu 10 Speisen kostenlos. Starter: bis zu 150 Speisen für 29 € pro Monat (290 € jährlich). Pro: unbegrenzt inklusive QR-Speisekarte für 69 € pro Monat (690 € jährlich). Enterprise für Ketten auf Anfrage.

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Catering Cat unterstützt die Verwaltung von Allergenangaben und ersetzt keine rechtliche Prüfung.